來源/聯商專欄
撰文(wén)/無名
2022年對于行業可(kě)謂“波瀾壯闊與波谲雲詭”的一年,在這一年發生了諸多(duō)“大事”——比如家樂福的“退”、步步高的“換”、胖東來的“進”,而尤其形成鮮明對比的則是胖東來與家樂福的“一進一退”:因為(wèi)它們一個是真真正正的“土生土長(cháng)”、另一個是名副其實的“跨國(guó)巨頭”;一個曾經被全行業集體(tǐ)仰望、一個如今被跨行業集體(tǐ)膜拜;且那個曾經不可(kě)一世的當下卻落寞無比、而那個曾經“極不起眼”的如今卻登上神壇。更為(wèi)巧合與戲劇化的是它們竟都起步于1995年、如今都是28歲,隻是誰又能(néng)想到:28年後的它們竟會走出如此天差地别的結局?即便能(néng)想到結果的,也很(hěn)難想到是如此“站位”,似乎一切都“反”了。
正所謂“時間會揭開一切答(dá)案”,其實這場為(wèi)期28年的長(cháng)跑真正值得我們關注與深思的并不是結果,而是原因,即:它們是如何走上如此截然相反且不可(kě)思議的路的?
一、“神奇的”1995年
1995年可(kě)謂我國(guó)商業的“分(fēn)水嶺之年”——在這一年,随着家樂福中國(guó)第一店(diàn)的盛大開業,拉開了外資商業巨頭搶灘中國(guó)市場的序幕,随後沃爾瑪、麥德(dé)龍、永旺、伊藤洋華堂等各國(guó)巨頭紛紛入局,商業格局随之全面洗牌。而它們的入局在為(wèi)中國(guó)消費者的生活帶來更多(duō)便利與選擇的同時,也帶來了看起來更為(wèi)科(kē)學(xué)、先進的西方管理(lǐ)理(lǐ)念與全套模式,且伴随着它們的“一騎絕塵與大殺四方”,一時間“西方管理(lǐ)模式與理(lǐ)念”被行業奉為(wèi)圭臬,争相追随、趨之若鹜。
而同樣是1995年,一家極不起眼的民(mín)營企業、在一座至今仍為(wèi)四線(xiàn)城市的古城許昌悄然創建,它的名字也如它的背景那般帶着一股濃濃的“本土氣息”——胖東來。一個“胖”字雖不由讓人更感親切,但是與家樂福、沃爾瑪、麥德(dé)龍等洋氣十足的名字比起來,确實有點過于“平易近人”,且這個“胖東來”也如它無比接地氣的名字一樣,它并未盲目追風式的全盤“西化”,而是兼容并蓄的将西方管理(lǐ)模式中那些更為(wèi)科(kē)學(xué)、先進、人性化且匹配發展現狀的部分(fēn)與追求“仁、愛、禮、智、信”的中國(guó)文(wén)化理(lǐ)念有機結合,形成了更為(wèi)科(kē)學(xué)、系統、多(duō)維并匹配國(guó)情、民(mín)意的“東來管理(lǐ)哲學(xué)”。
所以,誰又能(néng)想到:這一年不僅揭開了“華、洋項目之争”的序幕,更拉開了“管理(lǐ)哲學(xué)比拼”的大幕。
而28年後的2023年,似乎結果已然水落石出。據蘇甯易購(gòu)2022年三季報顯示:截至2022年9月30日,家樂福中國(guó)門店(diàn)數量為(wèi)151家,較2021年末縮減了54家。業績方面,2022年上半年,家樂福中國(guó)總資産124.02億元,淨資産-51.16億元,營業收入89.16億元,淨虧損達4.71億元。
而胖東來則是截然不同的另一番“景象”,據相關資料顯示:2021年,胖東來商貿集團營收大約在70億左右,胖東來超市總體(tǐ)營收在30億左右,許昌超市營收約20億,新(xīn)鄉超市營收約10億。
需要特别指出的是:胖東來一直深耕河南低線(xiàn)城市,門店(diàn)數量不過30家;而家樂福卻一直雄踞國(guó)内一、二線(xiàn)城市,巅峰時期全國(guó)門店(diàn)數量超200家。且據相關資料顯示:胖東來不僅營收極好,坪效、人效更是高居民(mín)營企業榜首,換言之,它還很(hěn)賺錢。再對比一下巨頭家樂福呢(ne)?冷暖自知。
那麽問題來了:
家樂福是“怎麽做到”的?胖東來又是怎麽做到的?!
二、由家樂福與胖東來引申的管理(lǐ)文(wén)化冷思考
人如其名,企業亦然:跨國(guó)巨頭的名字讓人不由産生些許“敬畏”,因為(wèi)聽起來“霸氣十足”、滿含“宏圖大志(zhì)”;而如“胖東來”等國(guó)内商企的名字卻聽起來極為(wèi)平易,好似一位“鄰家大叔”。而名字與氣質(zhì)相輔相成,氣質(zhì)源于“文(wén)化”,對于企業而言,“文(wén)化”即是“管理(lǐ)理(lǐ)念與模式”:以家樂福為(wèi)代表的跨國(guó)巨頭代表着嚴謹、理(lǐ)性的西方文(wén)化,而胖東來則更多(duō)感性、圓融的中國(guó)文(wén)化氣質(zhì)。
但在資本洪流的裹挾與“崇洋媚外、企盼破格獲取”的思維慣性及從衆效應等綜合作(zuò)用(yòng)下,我國(guó)企業紛紛極速倒向了西方模式的懷抱,以“拿(ná)來主義”的力度與“宗教式”的虔誠,雷霆般地全盤“西化”,随之也确實迎來了快速發展,但結果呢(ne)?
看看近年來紛紛倒下的那些國(guó)内巨頭們則可(kě)一窺便知。其實不僅那些已經倒下的,即便如今尚未倒下的,又有幾個不是千瘡百孔、坐(zuò)于“巨雷之上而拆了東牆補西牆”呢(ne)?更别忘了,連作(zuò)為(wèi)帶入“西方管理(lǐ)文(wén)化的鼻祖”家樂福、沃爾瑪等都紛紛出現衰退之相,難道都怪“外部環境”?非也,決定事物(wù)發展的是内因,所以不禁要問——
究竟家樂福等跨國(guó)巨頭的沒落是企業經營的問題還是管理(lǐ)文(wén)化的問題?如果是根子上就有問題,那麽最終又豈能(néng)長(cháng)久?
但真正給出這一難題答(dá)案的卻是“胖東來”:因為(wèi)同樣是28歲,同樣是商業,同樣是在中國(guó),以胖東來為(wèi)代表的以“中學(xué)為(wèi)體(tǐ)、西學(xué)為(wèi)用(yòng)”的那些企業卻愈戰愈勇,活力不斷煥發。所以兩相對比則可(kě)發現——問題實質(zhì)出在“根”上,即出在“企業管理(lǐ)文(wén)化與理(lǐ)念方面”,這既有“體(tǐ)系本身的問題”,也有“水土不服”的原因。隻是如若說家樂福之類的跨國(guó)巨頭可(kě)借外部環境作(zuò)為(wèi)理(lǐ)由,那麽那些全盤信奉西方管理(lǐ)文(wén)化的國(guó)内同行呢(ne)?它們與胖東來的“外部環境”大體(tǐ)一緻,為(wèi)何現狀與後勁又會如此截然相反?
所以,問題與答(dá)案其實不言自明。
三、胖東來為(wèi)什麽行?
有媒體(tǐ)曾問于東來:“你的經營秘訣是什麽?”他(tā)答(dá)道:“很(hěn)簡單,你對老百姓多(duō)一點兒好,啥都有了。”他(tā)的這段回答(dá)着實很(hěn)簡單,也很(hěn)質(zhì)樸,但凡查一下那些已然倒下的巨頭領導者們的“語錄”就會發現:他(tā)們曾經都說過類似之言,且說得更多(duō)、更細、更全面,但結果卻大相徑庭。所以核心永遠(yuǎn)不在于說,而在于做,差距恰在于有些人隻是說,而另一些人卻一直在做。
且于東來所說的“老百姓”不僅指消費者,更包括員工、合作(zuò)方等所有“老百姓”,所以每逢大災,你都會看到他(tā)無比豪氣的出手、更不會随行就市的狠賺一筆(bǐ),反而堅持平價,甚至賠本保價。他(tā)的愛是真誠的、發自心底的、一以貫之的,而與之對應的那些領導者們則是口頭的、有條件的、功利的、有先後次序及親疏遠(yuǎn)近的。
所以,“胖東來學(xué)不會”的根本原因在于初心問題:因為(wèi)你想學(xué)的隻是結果,即怎麽賺錢、怎麽更賺錢,怎麽賺大錢還能(néng)被萬衆敬仰,說白了,就是怎麽名利雙收;而于東來其實根本不看這些,他(tā)隻重“因”,即該怎麽做,怎麽才是“愛”,怎麽才是對“老百姓”好與更好。
與之形成鮮明對比的則是無比理(lǐ)性的西方管理(lǐ)文(wén)化,其實追根究底,西方管理(lǐ)文(wén)化就是我國(guó)的“法家思想”:追求極緻理(lǐ)性,講究“一切有法可(kě)依”,可(kě)事物(wù)在不斷發展變化,“法”必須不斷更新(xīn)、變化,最終“法”越來越多(duō),員工手冊越來越厚,厚到人根本不想學(xué)、學(xué)不會,這又延伸出組織内須有大量的“專門普法者”,結果組織越來越臃腫,非主營業務(wù)者越來越多(duō),非業務(wù)事項占用(yòng)精(jīng)力越來越大。且由于極度追求業績,人員變化越來越快,剛培訓出來一批,很(hěn)快又“所剩無幾”,不得不重頭再來……如此不斷循環,“法”又成了什麽?是發展的助力,還是束縛呢(ne)?看看我國(guó)曆史吧,推崇“法家”的有幾個有好下場呢(ne)?似乎一個也沒有,且無一不是雖收效迅速但極快衰敗,最終一敗塗地。
與此同時,“法”的另一面則對應“法無禁止皆可(kě)為(wèi)”,試問“法”能(néng)完善到沒有漏洞嗎?如果能(néng)全面到那種境地,那“法書”得何其之厚?更重要的是,執法的還是“人”,能(néng)用(yòng)法管住人,但能(néng)管住“人情世故”?如果要管住“人情世故”,那麽就得徹底改變中國(guó)數千年的文(wén)化屬性,這豈是企業能(néng)夠做到的?結果最終“法”又成為(wèi)了一張網與一種鞏固權力、擴大勢力、鏟除異己的武器,最終束縛住的不是問題,而是創始人自己及整個企業。
而與“法”對應的則是“情”。人都是“有情”的,人因有情而成為(wèi)萬物(wù)之靈,因有情而産生無數靈感,創造出無數奇迹。而“情”又意味着“相互作(zuò)用(yòng)”,所以才有“贈人玫瑰、手有餘香”,“投桃報李”,“知恩圖報”等一系列民(mín)諺傳頌千年,這是人的本性,古今中外皆是如此。可(kě)西方管理(lǐ)文(wén)化過度重“理(lǐ)”而輕“情”,結果不僅使消費者“理(lǐ)性”而來,隻看價格;員工更是如此,既然企業不和員工講情,員工需要和企業講情嗎?所以西方管理(lǐ)模式下的中國(guó)企業往往是腐敗最為(wèi)嚴重的,因為(wèi)人都是利己的,既然最終被榨取完剩餘價值則必然被淘汰,那麽何不趁機猛撈一筆(bǐ)有備無患?
最後,為(wèi)何西方管理(lǐ)模式下的西方企業(在西方社會環境下經營)卻不會出現如此嚴重的一系列問題呢(ne)?因為(wèi)“水土相宜”:西方文(wén)化本就是追求理(lǐ)性,它在西方是順勢而為(wèi);可(kě)中國(guó)文(wén)化卻與之截然不同,講究人情世故,那它到了中國(guó)又怎會不“水土不服”?
所以,一切皆有因果,于東來一直在探索與實踐“愛”,因此大家必然知恩圖報、投桃報李;當這些形成一種氛圍,企業文(wén)化随之而成;當這種企業文(wén)化内化為(wèi)人的認知,那麽生态形成了,不用(yòng)揚鞭自奮蹄。所以真正懂了胖東來,也就懂了中國(guó)傳統文(wén)化的一些精(jīng)髓,于東來在做的即是道家的所謂“無為(wèi)而治”,無為(wèi)而無不為(wèi)。但要真學(xué)會他(tā),得先打心底懂得什麽是“愛”,除此之外,别無它途。