日前，新(xīn)合作(zuò)央廚（天津）供應鏈公司承辦了天津市南開區(qū)科(kē)學(xué)技(jì )術協會組織的“科(kē)創中國(guó)專家行 食安(ān)科(kē)普進企業”科(kē)普活動。

活動現場，工作(zuò)人員帶領社區(qū)消費者實地參觀新(xīn)合作(zuò)央廚的各個區(qū)域，講解公司在食材選擇、生産流程、食品安(ān)全标準等方面的管理(lǐ)流程和體(tǐ)系，讓消費者親眼見證食品的生産過程和配餐流程，得到了社區(qū)消費者的一緻認可(kě)與好評。

通過此次活動，讓社區(qū)消費者更加直觀地了解了食品制作(zuò)規範流程，對食品安(ān)全有了更深層次的了解，提高了社區(qū)消費者的食品安(ān)全意識，提升了消費者的科(kē)學(xué)素養，使食品安(ān)全知識在社區(qū)内得到更廣泛、更深入、更全面的宣傳，有效地引導社區(qū)消費者養成科(kē)學(xué)、安(ān)全、良好的飲食習慣，增強了消費者參與食品安(ān)全協管的積極性。