3月30日至31日，全國(guó)供銷合作(zuò)社日用(yòng)品采購(gòu)平台物(wù)流與中央廚房精(jīng)益化運營管理(lǐ)研讨會在湖(hú)北十堰成功舉辦。全國(guó)供銷合作(zuò)社日用(yòng)品采購(gòu)平台理(lǐ)事長(cháng)、中國(guó)供銷商貿流通公司副總經理(lǐ)高國(guó)進，全國(guó)供銷合作(zuò)社日用(yòng)品采購(gòu)平台副理(lǐ)事長(cháng)、新(xīn)合作(zuò)商貿連鎖集團副總經理(lǐ)王仁剛，中國(guó)合作(zuò)貿易企業協會副會長(cháng)兼秘書長(cháng)高景遠(yuǎn)等領導出席會議并緻辭。會議由全國(guó)供銷合作(zuò)社日用(yòng)品采購(gòu)平台秘書長(cháng)于紹慶主持。

大會邀請了連鎖零售物(wù)流規劃設計、運營管理(lǐ)專家黃法慶，中央廚房專家劉志(zhì)琴和曲亮老師，以“精(jīng)益化管理(lǐ)”為(wèi)切入點，圍繞連鎖零售配送中心高效低成本技(jì )術與方法、生鮮配送信息化與損耗控制、中央廚房規劃與建設、中央廚房運營與管理(lǐ)4個方面展開培訓。

供銷商貿公司旗下十堰新(xīn)合作(zuò)公司、新(xīn)合作(zuò)常客隆公司、兖州新(xīn)合作(zuò)公司、泰山新(xīn)合作(zuò)公司四家企業作(zuò)典型經驗分(fēn)享。

高國(guó)進作(zuò)總結講話，并希望各會員單位通過此次活動，一是深入實施供銷合作(zuò)社縣域流通服務(wù)網絡提升行動，加快推進直供直銷、中央廚房等産銷對接新(xīn)模式，發揮龍頭企業、行業協會等作(zuò)用(yòng)，增強農産品上行能(néng)力。二是推動會員企業之間交流溝通，促進會員企業物(wù)流與中央廚房的精(jīng)細化管理(lǐ)，不斷提升自動化和智能(néng)化管理(lǐ)水平。三是通過理(lǐ)論學(xué)習和參觀考察，促進會員企業補足自身的短闆，推動企業物(wù)流與中央廚房經營管理(lǐ)再上新(xīn)的台階。

研讨會期間，同步舉行了全國(guó)供銷合作(zuò)社日用(yòng)品采購(gòu)平台訂貨會及産品推介會、酒水品鑒會，并簽訂戰略合作(zuò)協議。供銷商貿公司及其旗下新(xīn)合作(zuò)常客隆公司、十堰新(xīn)合作(zuò)公司、兖州新(xīn)合作(zuò)公司、泰山新(xīn)合作(zuò)公司等聯合戰略品牌方百萬會員同步開展B端和C端直播，線(xiàn)上銷售突破1000萬元。

供銷商貿公司出資企業負責人、采購(gòu)平台、合作(zuò)貿易協會等行業協會領導、平台會員單位等參加會議。